イギリスとスコーンと私

元ラスベガスとケーキと私

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こんばんは、いとこです。

先月、北海道へ向かう機内で、表参道のティーラテ専門店「 CHAVATY(チャバティ) 」からのメルマガを開いたら、CHAVATYオリジナルクロテッドクリームとプレーンスコーン6個のセットが新発売されるとの情報が!受注生産と買いてあったので、これは急がねば〜と機内でポチ!(JALの機内Wi-Fiに感謝)

年末に届いたセットを早速いただいてみたときのレポをお送りしたいと思います〜。 続きを読む

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こんばんは、いとこです。

昨日は吉沢亮が登壇する映画「AWAKE」の舞台挨拶を観に豊洲のららぽーとへ行ってきました。翌日はまた実家で家族が集う予定があったので、手土産は何がいいかな〜とららぽーとの店舗一覧を見たところ、クリスピークリームドーナツがあるではありませんか!だいぶ前に最寄りのレイクタウンからは姿を消してしまい、最近は滅多に食べられないドーナツになってしまったので、ここぞとばかりのお持ち帰りです。[訂正:レイクタウン店その後別の場所に復活してました]

新年にピッタリの「干支ダズン」なるセットがあって、可愛いしお得だしでとてもハッピーな気持ちに!和テイストな雰囲気のアメリカンなドーナツも新鮮でよいですね〜。続きを読む

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こんばんは、いとこです。

うちは1月1日が結婚記念日なのですが、これがまあよく忘れる忘れる!年越しに気を取られ、三日ぐらい過ぎた頃に思い出すことも度々。でも今年は結婚20周年なので、絶対に忘れてなるものかッ!と、気合を入れて大晦日からケーキ作りを始めました。

結婚20周年のお祝いケーキは、夫も大好きなビクトリアケーキ。でも、いつものジャムではなく、ちょっと和のテイストを取り入れたあんこサンドバージョンを作ってみることにしました。しっとりケーキにあんこ&生クリームの組み合わせは、ジャムとは違うおいしさがあって個人的に大好きなアレンジです。続きを読む

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あけましておめでとうございます!昨年もご覧いただきどうもありがとうございました。海外旅行に行ける日はいつやってくるのか全く予想もできない状況が続いていますが、今年は過去の海外旅行の記録もUPしていけたらなと思っています。もう少しペースをあげて更新していきたいと意気込んでおりますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日は実家で新年のお祝いケーキを食べて格付けを見るという、毎年恒例のまったりとしたお正月を満喫。お祝いのケーキはもちろん我が家の定番、和久井さんの栗のデコレーションケーキ!続きを読む

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こんばんは、いとこです。たまにしか更新しないブログですが、今年も一年どうもありがとうございました。

今年は本当に世界がガラっと変わってしまった一年でした。我が家では悲しいお別れもあり、色々な意味で忘れられない年になりそうですが、ありきたりの日常がどんなに大切かということを身にしみて感じました。来年は1日1日をしっかり生きたい、小さな幸せにたくさん感謝したいと思っています!

さて、今年最後の記事は、つくばにあるウィーン・ドイツ・スイスなどの洋菓子のお店「シーゲル」のザッハトルテのレポをお送りします。続きを読む

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こんばんは、いとこです。

その昔、姉から香港のお土産にもらったクッキーを食べたら一口で虜になり、一人香港旅行に行ったときは担いで持ち帰ってきたほどおいしかったジェニーベーカリーのクッキー。テディベアが描かれた缶も可愛くて、お土産に本当にピッタリだったのですが、その後なかなか香港に行く機会がなくすっかり忘れていた・・・と思ったら、姉からいつの間にか日本に上陸してたんだね!と聞いてほええええ!全然知らなかった!

Jenny Bakery Japan Officialによると、通販の他、たまに催事で販売することもあるらしく、10月の大丸東京の催事で購入したという姉からコーヒー味のクッキーをもらい、ウン年ぶりにジェニーベーカリーのクッキーを食べるチャンス到来。久しぶりに食べたら相変わらず最高においしくて、これよりおいしいクッキーを私は知りません😆続きを読む

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こんばんは、いとこです。

先週の美瑛旅行の際、北海道好きの姉から旭川にある梅屋というケーキ屋さんが安くておいしいと聞き、滞在中に行けたらいいなぁと。結局最後まで行くタイミングがなかったのですが、最終日にレンタカーを返却するまで少し時間が余ったので、旭川空港からほど近いところにある梅屋へGO!

ということで、ジャージー牛乳の生クリームをたっぷり使った贅沢なロールケーキ「美瑛のふわっとろ〜る」をお持ち帰りしてきました。ジャージー牛乳の生クリームをたっぷり味わえるなんて夢のようではありませんか〜!続きを読む

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こんにちは、いとこです。つい先週また美瑛に行ってきたばかりなのですが、11月の美瑛旅行記の続きをお送りしたいと思います。

スプウン谷のザワザワ村〜朝食編でレポしたおいしい朝食を食べてザワザワ村をチェックアウトしたら、この日はホテル移動の日。

JALのどこかにマイルで新千歳行きが決まる→ザワザワ村の予約が取れるなら美瑛に行こう→1泊だけ予約が取れた→あと2泊どこか別の宿を探さなくてはという流れで始まった美瑛の宿探し。物音に敏感という性質上、壁の薄いところに泊まると旅を楽しむどころではなくなってしまうので、できればザワザワ村のような丸ごと1棟借りられるところがいいなあと、1棟貸しの宿に絞って探しまくるも、満室だったり、携帯の電波が入らないという情報があったりで、宿探しはかなり難航。

しかーし!執念で血眼検索し続けた結果、10月末にグランドオープン予定の新しいバケーションハウスを発見!それがこちらのSkavla(シュカブラ)で、1棟貸し、Wi-Fi完備、しかもオープンしたばかりのピカピカ。全てが理想的なうえにGOTOトラベルの割引対象とは、なんと素晴らしい出会いなのでしょう。

ザワザワ村と同じぐらい楽しみにしていたSkavla滞在は、とにかく快適なのと眺めが素晴らしいのとで最高の思い出に✨ここに滞在することで美瑛を満喫できてしまうのだから、まさに極上のリゾート! 続きを読む

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