
先日
アップルパイを作ったとき、生地をリンゴ型にくりぬいてくれるパイトップカッターを見て、何かパイ以外の物にも使えないかな・・・と思って作ってみましたよ、
iPodケーキ!
(↑クリックで画像拡大)
デコレーションが美しくないのですが、隣に並ぶiPodに見えるかな・・?
ただ単にパイトップカッターでくりぬいたリンゴちゃんをアップルのロゴにしてみたかっただけなんですけどね(笑)別にiPodじゃなくても・・って気もするけど、シンプルで作りやすそうだったので。
デコレーションが大変そうなので、スポンジは手抜きバージョン。
ベガスの99セントストアで買ってきた激安ミックス粉で作りました。
これを天板で焼いたら、iPodっぽい形になるように2枚にカット。
シロップを塗ったら、間に生クリームとイチゴをサンド。
今度はケーキ全体を生クリームでコーティング。
相変わらず生クリーム塗るのは苦手で・・・これで精一杯(笑)
そして、残ったスポンジ生地でパーツ作り。パイトップカッターでリンゴをくりぬき、コップで丸型をくりぬきました。
次に、丸型に生クリームを塗ったらホイールの位置にセット。更に小さくくりぬいた穴に青色色素で色づけした生クリームを押し込み。なんで青かと言うと、グレーになる着色料を持っていないからです^^;
青い液体着色料↓
続いて、お気に入りのチューブ入りアイシングで液晶画面を描きました。
液晶部分は青い生クリームで塗りつぶし。
最後にリンゴ型のスポンジを真ん中に置いて完成です!
でも、なんか足りなくない?ってことで、アイシングでイヤホンを描いてみた↓
しかし、青じゃヘンだとか、アンテナにしか見えない!という家族の厳しい意見(-_-;)
いいじゃん、青だって・・・。
やっぱりイヤホンには見えない・・?
やっと完成したiPodケーキ。
もったいないけど、早く食べたいので早速カットしちゃいました。
カットすると中はこんなかんじで、普通のショートケーキ。
切り取られたiPod。
せっかくなので、残った生クリームに赤い色素をちょっと加えて、ピンク色の生クリームを作って添えてみました。
食べた感想は、ミックス粉で作ったスポンジがふんわりしててイチゴともよく合ってておいしいー!いとこの大好きな
不二家のパーティーシフォンに近い味&食感です。青い激甘アイシングもいいアクセントに!肝心なiPodに見えるかどうかは微妙なところだけど(笑)
でも、創作ケーキって楽しくて大好き!また何かひらめいたら作ってみようと思ういとこなのでした。
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