2017年02月07日 ●キャロンさんレシピのスコーンでおうちクリームティー カテゴリ:手作りケーキ by cherrypieland こんばんは、いとこです。 憧れのキャロン・クーパーさんの来日イベントで学んできたスコーン作り。そろそろ夏のイギリス旅行の戦利品ティーカップも活用したいし、イベント後、早速自宅クリームティーをしてみることにしました。イギリスからキャロンさん御用達の小麦粉も買ってきてありますが、最初は失敗するかもしれないので(笑)、まずは国産小麦粉で挑戦。 続きを読む
2017年02月04日 ●キャロン・クーパーさんのスコーン教室 カテゴリ:手作りケーキ by cherrypieland こんばんは、いとこです。 昨年11月に開催されたキャロンさんの来日イベント。デモンストレーションだけでなく、実際にスコーン作りを体験できる日もあったので、キャロンさんファンの私はこちらにも参加。今回はそのときのレポをお送りしたいと思います〜。 デモンストレーションでもおいしいクリームティーを楽しませていただきましたが、クッキング教室でも最後に自分の作ったスコーンをサマセット産のクロテッドクリームといただくことができて、超充実、大満足のイベントでした!続きを読む
2017年02月02日 ●キャロン・クーパーさんのスコーン作りデモンストレーション カテゴリ:手作りケーキ by cherrypieland こんばんは、いとこです。昨年11月のことになりますが、イギリスからキャロン・クーパーさんが来日したときのイベントのレポをしたいと思います。 このイベントの後、キャロンさんの真似をして何度かおうちティータイム開催し、その様子もレポもしたいなと思いつつ、まずはそのベースとなったこのイベントのレポを先にしておかなくては!! 以前にも日本でスコーン作り教室やデモンストレーションをされた経験のあるキャロンさんですが、今回はキャロンさんの経営するコッツウォルズのB&B、Fosse Farmhouseが舞台になったアニメ「きんいろモザイク」の劇場版公開に合わせての来日ということで、きんモザファン向けの特別なイベントでした♪続きを読む