明日はいとこ甥のオトモダチーズが遊びに来るということで、ケーキを作ることにしました。
前回マズイのカライの言われちゃったので、汚名返上しなきゃいけませんからね・・・今度は万人ウケすると思われるバナナクリームパイに決定!
前回マズイのカライの言われちゃったので、汚名返上しなきゃいけませんからね・・・今度は万人ウケすると思われるバナナクリームパイに決定!
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レシピは、以前作ったときと同じく、渡辺みなみさんのみなみさんの素敵にケーキ―心熱くなるオールアメリカンケーキに載っているものを参考にしました。(前回のレポはコチラ)
でも、いとこ家のキッチンは冷房がないので、今日はうだるような暑さ・・・。とてもパイ生地なんて作ってられないので、ベガスの99セントストアで買ってきたキーブラーのパイクラストを使っちゃいました。フフ、手抜きよん♪
ハーシーズのチョコ版をキッズ用、グラハム版をいとこ家用に。そして、キーブラーのパイクラストのひび割れ補正のため、溶かしバターを塗って冷蔵庫で冷やしたのに、いざアルミホイルから取り出したら、見事に分解・・・(-_-;)
気を取り直して、そのままホイルにまた詰めなおして、フィリング乗っけちゃいました(笑)
見た目は分からないけど、明日カットしたら分解するんだろうなぁ〜^^;
↑キッズ用には、てっぺんに削りチョコでお飾りしました。
いとこ家用のは食べれればいいので、削りチョコもナシです(笑)
カットしたら、やっぱりクラストが分解してきたけど、とろ〜りおいしそうに出来ました♪
バナナとカスタードとホイップクリームって、やっぱり相性バツグンですね!とってもクリーミーでおいしかったです。最近気に入ってる明治十勝の生クリーム、やっぱりコクがあっておいしい〜。もうちょっと冷蔵庫で冷やした方が良さそう。
でも、リコットのバナナカスタードホイップパイみたいな味&美しさには程遠い・・・。難しいな〜、お菓子作りって。
とりあえず、明日キッズにお出しするのがドキドキないとこなのでした。
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レシピは、以前作ったときと同じく、渡辺みなみさんのみなみさんの素敵にケーキ―心熱くなるオールアメリカンケーキに載っているものを参考にしました。(前回のレポはコチラ)
でも、いとこ家のキッチンは冷房がないので、今日はうだるような暑さ・・・。とてもパイ生地なんて作ってられないので、ベガスの99セントストアで買ってきたキーブラーのパイクラストを使っちゃいました。フフ、手抜きよん♪
ハーシーズのチョコ版をキッズ用、グラハム版をいとこ家用に。そして、キーブラーのパイクラストのひび割れ補正のため、溶かしバターを塗って冷蔵庫で冷やしたのに、いざアルミホイルから取り出したら、見事に分解・・・(-_-;)
気を取り直して、そのままホイルにまた詰めなおして、フィリング乗っけちゃいました(笑)
見た目は分からないけど、明日カットしたら分解するんだろうなぁ〜^^;
↑キッズ用には、てっぺんに削りチョコでお飾りしました。
いとこ家用のは食べれればいいので、削りチョコもナシです(笑)
カットしたら、やっぱりクラストが分解してきたけど、とろ〜りおいしそうに出来ました♪
バナナとカスタードとホイップクリームって、やっぱり相性バツグンですね!とってもクリーミーでおいしかったです。最近気に入ってる明治十勝の生クリーム、やっぱりコクがあっておいしい〜。もうちょっと冷蔵庫で冷やした方が良さそう。
でも、リコットのバナナカスタードホイップパイみたいな味&美しさには程遠い・・・。難しいな〜、お菓子作りって。
とりあえず、明日キッズにお出しするのがドキドキないとこなのでした。
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