チョコバナナパイ 二日前の花火大会の日、親戚も来たことだし、デザートでも作ろうかなと思って、チョコバナナパイに初挑戦することにしました。過去に何度か作ったことのあるバナナクリームパイのチョコレート版。アンナミラーズでも大好きなパイです。

それなのに!

大失敗してしったのです・・・(T T)
レシピは、数日前に本屋さんで買った「お菓子」はじめてでも、おいしく!という本に載っているものを参考に。このレシピ、たったの500円なのにカラーでサイズも大きくて、魅力的なレシピがたくさん載ってて、とってもお買い得!

どれもセンスがいいお菓子ばかりだな〜と思ったら、あのおいしかったシートスポンジの柳瀬久美子さん監修なのでした!納得!

冷房のないいとこ家のキッチンにおいて、この季節にパイ生地を作るのは無謀なので、今回は冷凍パイシートを活用♪(決して手抜きでは・・)

そして、パイ皿で空焼きして、バナナを並べて、チョコカスタードを作って流し込んで、冷蔵庫で冷やして、最後に生クリームを乗せて、バナナとチョコチップでお飾りして・・・・完成!

と、ここまではヨカッタのですが・・・・・

カットしたら、


ドロォ〜
ドロォ〜


ネチャァ〜
ネチャァ〜

ノォォォォォォォォォォォ!!

切ってみて初めて気付いた、チョコカスタードが全然冷えてなかった!元々ゆるかったカスタードなのに、冷やしが足りなかったもんだから、液状になってしまったみたい。花火が始まっちゃったもんだから、焦って生クリームを乗せてしまったのがイケナかった!(←花火を見たかった)あと1時間ぐらいは冷やしておかねばならなかったのかも・・・

汗だくになって何時間もかかって作ったのに、こんなことになるなんてぇぇぇぇ!ムッキーーー!

このときのいとこは完全に逆ギレ気味の愚連隊、グチャグチャにしてゴミ箱に投げ込みたい衝動に駆られましたが、そこはお菓子への愛がストップをかけてくれました^^;しばらく部屋にこもってグレてましたが、また冷蔵庫を見に行ってみると・・・

さっきの溶岩状態で冷やし固まってる(涙)

今更固まったって遅いモン!ブツブツ言いながらも、溶岩風チョコバナナパイを食べるのでした。味は結構イケてるのにな・・(どんより)

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