●栗のデコケーキ

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先日いとこ家で親戚を集めて開かれたいとこ甥のお誕生日会では、おなじみの和洋菓子店のデコレーションケーキが登場しました♪

最後に食べたのは8月のいとこの誕生日だったので、かなり久しぶりとなりましたが、やっぱりすっごくすっごくおいしくて、このケーキ無しには生きていけなーい！と思ったほどなのでした＾＾

（↑クリックで画像拡大）

いとこ家の女性陣でヒルトンに行ってお祝いもしましたが、当日行けなかった男性陣もいるので、あらためて開催したお家でのお誕生日会。いとこ家の近い親戚には、今のところ子供がいとこ甥ただ一人しかいないので、貴重な存在ゆえに大人気なのです（笑）

この古風な箱を見ると、なつかし〜気持になります♪



箱を開けてみると、ドーーーンとボリューム満点のケーキが登場！


デコレーションは、栗好きのいとこ家仕様にオール栗、生クリームもかなりたっぷりめです♪♪

このウネウネ絞られた生クリームがすっごくおいしそうっ！



トップは一面クリームの海〜



断面図はこんなかんじです。


毎度のことながら、スポンジがつぶれるぐらいの生クリームの量がたまりませんっ（←スポンジは生クリームを食べるためのお供ぐらいにしか考えていない）

カットすると、とろける生クリームがあああ〜


前回はスポンジのパサつきがちょっと気になったので、ちょっとドキドキしましたが、今回は大丈夫だったので、いとこ家一同ホっとしました＾＾；そして、生クリームがいつにも増してコクがあってリッチなお味でサイコーー（＞＜）！栗もすっごく柔らかいし、本当に激ウマ。一生食べ続けたいお味です！

いとこ甥、5本のローソクをフーしました＾＾


それにしても、この大きなケーキを一人で半分ぐらいあっという間に平らげたいとこ母は、自分の母親だけどスゴイと思う・・・（-_-;）　今月は、他にも誕生日のいとこ家族がいるし、クリスマスもあるし、あと何回このおいしいデコケーキを食べれるか、とっても楽しみないとこなのでした。

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↓このケーキを扱ってるお店の情報です↓
■和久井
住所：埼玉県三郷市高州１−１０９−１
TEL：[phone]
地図はコチラ
参考HP→http://www.misato-plaza.or.jp/news/wakui.htm
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