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パリのお菓子屋さん クリスピークリームに並んだ日は、ブーローニュ@センチュリーハイアットのデザートブッフェに行って来ました。

ここは3年ぶりぐらいと超久しぶり。今回のテーマは「パリのお菓子屋さん」です♪

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↑サイトにも書いてありますが、パリ9区のパティスリー「アンジェリック」のフレデリック・千葉氏のスイーツが並ぶということで、どんなお味なのかちょっとワクワク。ブッフェの時間帯も14:30〜20:00と遅めで軽食も充実しているので、夕飯代わりにできちゃうのが魅力的。いとこ&友達も16時からと遅めの入店で、夕飯までガッツリ食べる気満々!

なんとなくパリらしいケーキが並んでます。
パリっぽい?


どれもお上品系!
お上品系


ひんやりデザートや、
グラスデザート


カヌレやムース系も。
カヌレもあるよ

やっぱりパリのお菓子屋さんということで、いとこ好みの生クリームがドーンと乗ったようなケーキはほとんど無く、やっぱり自分はオーソドックス系なケーキが好きなんだなぁとしみじみ(笑)。


そんな中、一番目を引かれたのはモンブラン!
モンブラン〜!

生クリームとマロンクリームにクラクラします♪


こんがり焼き色が美しいサブレもありました。
サブレ

この他、クレープやデニッシュもあり、軽食はスープ・サンドウィッチ・キッシュ・パスタ・ピラフ・ポテトフライなどなど盛りだくさんで、本当にご飯代わりになるような充実度。でも、メインのケーキは思ったより種類が豊富ではなかいような・・。ただ、ケーキは冷蔵庫の中に陳列されているので、ちゃんと冷えたものを食べれるのは嬉しかったです^^


いとこの一皿目はこんなかんじ。
一皿目


唯一生クリームたっぷりだったピスタチオのシュークリーム♪
チョモランマ風

これが上質な生クリームのコクとピスタチオのバランスがとってもよくて、とってもおいしい!今回食べたスイーツの中で、一番か二番のおいしさでした。ちなみに、後ろに隠れているリンゴのタルトもしっとり香ばしくておいしかった!


お楽しみのモンブランだったのですが、、
ラム酒モンブラン

これはラム酒がキツくて、もはやマロンの味はどこへやら〜。いとこはビール一口でヘロヘロになってしまう派なので、これは食べていて酔っ払うのではないかと心配になってしまいました。ラム酒モンブラン・・?

その後、再びブッフェコーナーに行ったときによく見てみると、洋酒が使われているスイーツは、ちゃんとプレートに洋酒の名前が書かれているんですよね。苦手な人は避ければよいのですが、位置的に見落としてしまうところにプレートがあるので、ちょっと分かりにくいのが難点。


いとこの二皿目。
二皿目

やっぱりケーキはとてもお上品なテイスト。



こちらはチョコレートとマスカルポーネのひんやりデザート。
ラム酒ムース

・・と思ったら、これまたラム酒漬けデザートで、またまた失敗(笑)。チョコレートもビターで、とっても大人の味で苦手系。


レーズンサンドは、あんまりサクっとしてなかったかな。
レーズンサンド

甘い物はそろそろ苦しくなってきたので、今度はしょっぱい系へ。


パスタとカレー味のピラフ、キッシュにポテト。
キッシュ最高!

このサーモンのキッシュはとろけるようなお味で絶品!!ピラフやパスタも普通においしくて、軽食の充実度は本当に素晴らしい!


一応サラダもあったのですが、生野菜がレタスだけなのはちょっと寂しい・・
レタスサラダ

でも、お隣にサンドウィッチとサラダ兼用と思われるタマゴとポテトサラダがあったので、このレタスと盛り合わせてサラダを作る前提なんだと思われます^^;


そして、ひっそりとチョコレートファウンテンもあったのでした♪
おおおお

甘〜い香りがプンプン漂ってきて、やっぱり魅力的なチョコファウンテン!


マシュマロやドライフルーツが、グラニュー糖に刺してある〜
お供


ということで、いとこはバナナにチョコをたっぷりドボンしてみた↓
フルーティー

しかーし!このチョコがビックリするほど甘くない!お砂糖入れ忘れたかと思うような苦さで、ビターと言えばビターなのでしょうが、やっぱりチョコはもうちょっと甘い方がおいしいなあ・・。正直、バナナの方が甘かった(笑)。

でも、グラスに入ったフロマージュのムースもおいしかったし、手前の洋ナシのタルトは激ウマだしで、好みの問題だと思いますが、当たり外れの差が激しいような気が・・^^;(タルト系は外れナシかも)


何味かは忘れてしまったスープもおいしく、
ブレブレ


ナスがゴロゴロ入ったトマトソースのパスタもおいしかった!
ナスパスタ最高ー

背後に写っているタマゴサンドは、パンもパサパサで具もイマイチで、やっぱりここでも当たり外れの差が・・(汗)

こんなかんじのデザートブッフェだったのですが、スイーツは洋酒を使ったものやビターなお味のものが多くて、全体的に大人テイストな印象。軽食はおいしくて充実しているので、ご飯とスイーツ半々ぐらいの感覚で行けば満足だったと思うのですが、いとこはやっぱりショートケーキやチーズケーキみたいな定番スイーツが充実しているブッフェが好みだなぁ〜と^^;お値段は優待クーポンを使って一人2650円でしたが、これなら個人的にはヒルトン東京ベイのベイラウンジの方が満足度が高いと思ういとこなのでした。(6月のヘルシーデザート特集、行きたい!!)

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