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バナナブレッド 中野にある、とってもアメリカンなケーキ屋さん「Kyle's Good Finds」に行ってきました!

ここはだいぶ前に師匠のみーさんから教えていただいたお店で、ずーっと行きたいと思いつつも、なかなかチャンスがなかったお店なのですが、遂にチャンス到来!こんな素朴であたたかみのあるカントリーケーキが日本で食べられるなんて〜

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All Aboutに詳しく紹介されているとおり、ペンシルベニア州出身のカイルさんが手作りのケーキを売っているお店で、日本で本場アメリカのカントリーケーキが食べられる貴重な存在。


こんなかんじで、とてもこじんまりとしたシンプルな外観。
外観


中に入ってみると、ショーケースには本当に素朴なケーキばかりが。
おおおおおおお

訪れたのは平日の午後でしたが、夕方前でもこんなに種類が少ないのは、元々あまり多くは置いてないからなのか、それとも売切れてしまったからなのかは分かりません。でも、繊細で美しいケーキよりも、素朴でオーソドックスなケーキを好むいとこには、たまらぬラインナップ。


チーズケーキに、
チーズケーキ


ブラウニーに、
ブラウニー


バナナブレッドと、どれもアメリカのママの味がしそうだわ〜〜
バナナブレッド


でも、一番心ときめいたのは、キャロットケーキ!!
キャーーー

ラフなかんじで塗り塗りされたクリームチーズフロスティングが超好みで、こんなキャロットケーキを常に求めていたいとこは大コーフン!飾り気のないこのシンプルさも、本当のカントリーケーキっぽくてスバラシイ!


一番下には、フロスティングを塗る前のキャロットケーキが保管されてました。
完成前

う〜ん、土台もシンプルで素敵♪


持ち帰った戦利品は、カイルさんの似顔絵入りシール付き。
ウキウキ〜


箱の中には、三種類のケーキが。
戦利品

ブラウニーも買えば、この日のラインナップは制覇できたのに、なぜか買わなかった自分・・。


まずはチーズケーキから。
こんがり

これはごくごくフツウのお味というかんじでしたが、残念ながらいとこ好みのチーズケーキではありませんでした^^;


でも、キャロットケーキは、見た目どおりのおいしさ!!
キャロットケーキ


こっち側にもフロスティングが塗り塗りしてあって、フロスティングたっぷり。
つやつや〜

食べてみると、土台のキャロットケーキはピリリと程よくスパイスがきいていて、スパイシーさ&香ばしさ具合が絶妙!!つやつやのクリームチーズフロスティングはクリーミーな舌触りで、甘さも程よく、スパイシーなキャロットケーキとモーレツにマッチ。感動的!

バナナブレッドは、TOPの画像のようにタカナシ生クリームをたっぷり添えていただいたのですが、これもとっても素朴なお味。濃厚な生クリームと、濃厚なバナナ味のハーモニーを楽しむことができました♪

とにかくキャロットケーキが絶品で、アメリカに行かなくてもこんなに本格的なキャロットケーキが食べられるという発見が嬉しく、きっとまたこの味が恋しくなって行ってしまうだろうな〜。アメリカンなケーキという分類で比べてみると、松之助よりも、もっともっと素朴で家庭的なケーキというかんじかも。

キャロットケーキ好きの方には超オススメのお店です♪

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■Kyle's Good Finds(カイルズ・グッド・ファインズ)
住所:中野区新井2-7-10
TEL:03-3385-8993
地図はコチラ
ホームページ→http://www.kylesgoodfinds.com/