●THE SWEETS 2008＠ホテルニューオータニ・1

先日の九州一人旅ももちろんGWのスペシャルイベントだったのですが、同じぐらいすっごく楽しみにしていたスペシャルイベントがもう一つありました。

それが、紀尾井町のニューオータニで開催された＜PIERRE HERME＆中島眞介スイーツセレクション「THE SWEETS 2008」＞です！GW中のたった2日間だけ開催されるイベントで、あのピエール・エルメとSATSUKIの中島シェフのケーキが食べ放題のブッフェとあらば、見逃せません！

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その豪華なデザートブッフェの詳細は、こんなかんじ↓

【PIERRE HERME＆中島眞介スイーツセレクション「THE SWEETS 2008」】

http://www.newotani.co.jp/tokyo/event/2008/gw_sweets/index.html

G.W.はスイーツビュッフェを満喫。
2人の代表作が一同に集結する、至福の2日間。

毎年ゴールデンウィーク期間限定企画としてご好評のスイーツビュッフェ PIERRE HERME＆中島眞介スイーツセレクション「THE SWEETS 2008」を5月4日（日・祝）5日（月・祝）の2日間限定で開催いたします。
今年のテーマは「PIERRE HERMEと中島眞介の10年」。
フランスと日本のスイーツ界をリードする2人の人気パティシエが発表した代表作を中心に、充実のラインナップをビュッフェスタイルで心ゆくまでお楽しみいただける、まさにスイーツ祭典。他では真似の出来ない期間限定特別イベントです。

開催日　：5月4日（日・祝）／5日（月・祝）
時　間　：第1部　12:00〜13:30
　　　　　第2部　14:30〜16:00
場　所　：「鳳凰の間〈東・中〉」（ガーデンタワー 宴会場階）
料　金　：1名さま 〈当日〉 　7000円
　　　　　　　　〈前売り〉 6500円
　　　　　（コーヒー・紅茶、税金・サービス料共）

NOC会員、NOL会員の方には会員特別料金をご用意しております。
　　　　　NOC会員特別料金：1名さま 〈当日〉 6500円
　　　　　　　　　　　　　　　 〈前売り〉 6000円
NOL会員の方は会員専用ホームページをご覧ください。

New Otani Ladies会員で、事前に前売り券を購入したいとこは、同行のいとこ夫も1人6000円に割引されましたが、それでもデザートブッフェとは思えないほどの高級っぷり。でも、今年のホワイトデーに初めてSATSUKIのケーキを食べてすっかり大ファンになってしまった身としては、そのSATSUKIのケーキが食べ放題だなんてまるで夢のよう！ちょっとぐらい高級でも、SATSUKIのためならエンヤコラ〜。繊細すぎるピエール・エルメのケーキはあまり好みではないものの、普段は高嶺の花のエルメスイーツも併せて食べ放題だなんて、この値段でも納得というかなんというか。

去年行かれた方のブログを見て、今年はいとこも行きたいな〜と思っていたので、New Otani Ladiesからお知らせが来たときは、とっても嬉しくて。受付開始初日に、気合を入れて予約を入れたのは言うまでもありません！

予約時にクレジットカードで全額決済してしまうので、ブッフェ当日は送られてきたハガキを持って受付に行くと、座席表と自分の座席が書かれた紙をいただける仕組み。事前に座席が指定されているのは、場所取り合戦が起きることもなく、落ち着いてていいですね♪


こちらが会場の見取り図。


広々した鳳凰の間の端と端にSATSUKIとエルメのブッフェ台があるので、SATSUKI目当てのいとこ夫婦がエルメ寄りだったら苦労するところでしたが、運良く指定されていたのがSATSUKI寄りの席で一安心。


自然光が降り注ぎ、緑溢れる庭園を見渡す鳳凰の間の優雅さといったら！


この高級感溢れる雰囲気からしても、普通のデザートブッフェとは違うかんじがします♪


2人がけの小さなテーブルだったので、周りに気兼ねなく過ごすことができました。



まずはサツキのブッフェ台にレッツゴー！



憧れのスーパー苺ショートケーキが早速目に飛び込んできて大コーフン。


パティスリーで売っているのはもうちょっと1カットが大きく苺もドーンと乗ってますが、買ったら1カット1050円もする高級スイーツなので、これが食べ放題とはなんと贅沢なのでしょう♪

SATSUKIのスーパーシリーズは他にもあり、


スーパーチーズケーキ・スーパーモンブラン・スーパーメロンショートケーキも。


スーパーメロンショートも1カット1500円もする高級品で、ホワイトデーのときは売り切れで食べられなかったので、これもワクワクが止まりません。


スーパーpureプリンも食べられるなんて！



ということで、まずはスーパーシリーズを4種類いただきます。


手前のスーパーチーズケーキは、何かの間違いかと思うほど口に合わなくてビックリしたのですが、スーパーモンブランは栗の風味たっぷりでリッチな味わい♪


でも、やっぱり一番おいしかったのは、苺ショート＆メロンショート！！


カステラのようにしっとりとした黄金のスポンジに加え、とてつもなくミルキーでクリーミーで上質な生クリームが素晴らしく、苺もメロンも驚くほどに甘くて、これがSATSUKIのスーパーショートケーキなのかあああ！思い出しただけでも涙が出そうになるほど感動してしまいました。


お次は、スーパーピュアプリン。


ホワイトデーにいとこ夫からいとこ母にプレゼントしたのと同じプリンなのですが、いとこ母が大絶賛していたわけがよーくわかりました。トップの生クリームの上品なおいしさも素晴らしいけれど、トロトロし過ぎず程よく張りのあるプルルンとした食感と、濃厚ビターなカラメルのハーモニーが素晴らし過ぎるのです！



こちらは和三盆シューとスーパーエクレアの実演コーナー。


ブッフェ開始直後で行列しているときはスーパーエクレアをまとめて作っていて、出来上がるのにしばし待ち時間がありましたが、落ち着いてきた頃は、どちらでも好きな方をすぐに作ってもらうことができました。


スーパーエクレアは、スーパーの名にふさわしい豪華さ。


コクのあるカスタードの上にちょんちょんとおしるこのジュレを乗せ、苺をドーンと乗せたら生クリームを絞り、上からフタをして、パウダーシュガーを降りかけたら出来上がり。食べてみると、これも今までのエクレアに対する印象を覆してくれるかのような極上のおいしさでビックリ！和三盆を使ったカスタードや、おしるこのジュレと言った和テイストが絶妙な風味を出している上、シュー生地もバターの風味たっぷりで、もう絶品！ヒョー


こちらは和三盆シューを作ってもらっているところ。


和三盆カスタードの上に生クリームをウネウネっと絞ってくれて、生クリーム好きにはたまらぬ光景です♪


そして、可愛らしいサイズの和三盆シューの出来上がり。


パティスリーのシュー・ア・ラ・クレームのおいしさにシビレまくったいとこは最高に期待していたのですが、おいしいはおいしいけど、こんなもんだったっけかな・・？と、少々拍子抜け。これならセブンイレブンのなつかしシューの方がおいしいと思うのは、なつかしシューの食べすぎで、なつかしシューしか喜ばない体になってしまったとか・・（笑）。


更にロールケーキもこのとおり種類豊富に揃ってます。


チョコレートロール・フルーツロール・苺ロール・メロンロール・抹茶ロールという贅沢なラインナップで、既にこの辺りで満腹モードに突入・・。


ちょと欲張りすぎたかな。


いとこ夫に取って来てもらったところ、夫の苦手とする抹茶は組み込まれず（笑）。こちらもカステラのようにしっとり香ばしいスポンジと上質生クリームがおいしいのですが、やっぱりフルーツのおいしさが際立っていました。

まだまだ続くSATSUKIコーナー。


こちらは、ピュア苺葛パイとピュアメロン葛パイ。


画像には写ってませんが、クラシックレモンパイもあり、SATSUKIパイが3種類も揃っているというのがまた圧巻。


プルプルの苺葛パイとメロン葛パイですが、お味はあまり好みではないかな・・


葛を使っているという斬新というか珍しいスイーツなのですが、あまり馴染みのないフシギなお味で。


もちろん、クラシックレモンパイにも挑戦！


プルルン系のレモンカスタードの上にはメレンゲが、更にトップには生クリームがたっぷりと絞られていて、見た目はとーっても好みなのですが、実はレモンパイは得意ではないんですよね。SATSUKIのならおいしく食べられるかなと思ってみたものの、やっぱりメレンゲとレモンカスタードの組み合わせはどうも苦手みたいです。でも、とっても濃厚なので、好きな人にはたまらぬお味なのでしょうね♪


ナポレオンパイは、ウットリするような美しさ。



1カットが小さめで食べやすいのも嬉しいところ。


おいしいSATSUKIのケーキをたっぷりと食べられるのは幸せなのですが、どれも1カットがブッフェにしたら大振りなので、既に胃袋が悲鳴を上げ始めていて（笑）。エルメを食べる余裕がなくなりそうだったので、このサイズは最適でした。

お味は期待を裏切らぬおいしさで、どこまでもサクっとしたパイとコクのあるカスタードが絶品で、生クリームも甘い苺も素晴らしきハーモニー。


一番端には、オペラ・フルーツタルト・チョコプロフィットロールが。


しかし、ここまで食べる余裕は残っていませんでした（涙）。

あれだけ楽しみにしていたサツキスイーツを制覇できなかったのは無念でしたが、実はまだ別コーナーにもサツキスイーツが並んでいたので、制覇には程遠い状況だったんですけどね＾＾；

ちなみに、やっぱりスーパーシリーズは大人気で、ブッフェ開始直後は10分ぐらい並ぶことになりましたが、しばらくするとガラガラになったので、できれば最初に他のスイーツやサンドイッチを食べた方が効率良く周れそう。でもでも、やっぱり一番のお目当てのスーパーシリーズは胃袋が元気なうちに食べおきたい気持ちもあるし、なかなか難しいところですね〜。

次は、美しきピエール・エルメ編をお送りします。

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Comments

お値段もすごいけど、その内容もすごいですね！！
たしかに全制覇はムリそうなほどのラインナップですね〜。

Posted by ami at 2008年05月12日 11:04

★amiさん
こんにちは。これだけの内容ならあのお値段にも納得というかんじがしますよね。ただ、どうやっても胃袋が追いつかないのですが・・（笑）。でも、SATSUKIスイーツは本当においしくて幸せでした。

それから、先日もう1つコメントをいただいたのですが、あちらは非公開にしておいたほうがよろしいのでしょうか・・？メールですと書いてあったので、どうしたらよいか確認したほうがいいのかなと思いまして。混乱しちゃってスミマセン（汗）。

Posted by いとこ at 2008年05月13日 16:39

すみません、わかりにくかったですね。。。
私信ですので〜、非公開でお願いします。

Posted by ami at 2008年05月14日 21:42

★amiさん
いえいえ、こちらこそお手数おかけしてすみませんでした。後日お返事させていただきます〜！

Posted by いとこ at 2008年05月15日 19:14