ラスベガスとケーキと私:●ノース・ファーム・ストックのケーキ

商品説明ページの画像を見る限り、どっしり濃厚そうなフィリングが超自分好みのような予感がして、気になって気になって仕方なかったNORTH FARM STOCKのチーズケーキ。

カーネギーデリのような、アメリカで食べるニューヨークチーズケーキの濃厚さを知ってしまったら、日本の軽～いニューヨークチーズケーキでは満足できなくなってしまい、常においしいチーズケーキを求めてセンサー作動中のいとこにとって、これはかなり魅力的に映り。北海道産クリームチーズ使用とのことで、北海道スイーツのおいしさをいとこ姉からたっぷり聞かされてたこともあって、期待は高まるばかりです！

いつも鮭フレークをお取り寄せしている北海道お土産探検隊で売っている商品なので、ついでに鮭フレークも同梱しようかと思いきや、冷凍ゆえに冷凍商品以外との同梱は不可とのこと。送料は避けられそうにありませんが、ケーキ自体がお手頃価格だったので、送料を払ってもそんなに痛くはないかな～と思い、どうせ送料払うのならといとこ夫を誘惑して、もう1つNORTH FARM STOCKのケーキを買うことに成功しました（笑）。

まずは、ベイクドレアチーズケーキプレーンから。
プレーン箱

直径12cmの4号サイズとのことで覚悟はしていましたが、実際手にしてみると、やっぱりとっても小さく感じます。ま、お値段からすると妥当な大きさかな？

箱を開けると、密封された憧れのチーズケーキの姿が♪

袋から取り出してみると、つやつや輝くチーズケーキが眩しい～～
つやつや～

まるでハイジに出てくるチーズそのもののような色艶をしていて、期待はますます膨らみます！

ナイフを入れてみると、フィリングは見るからに濃厚クリーミーそう！
キャーー

ナイフにべっとりくっついた様子からして、その食感が想像できるというかなんというか。

とろけるチーズケーキにクラクラしつつ、早速試食タイム。
とろけるとろける

こ、これは何と表現したらよいのやら・・！

とてつもなく濃厚で、なめらかで、クリーミーで、どっしり重みがあって、口の中でとろけていくような食感で、何もかもが理想的。クリームチーズの風味もこれ以上ないほどにしっかりと出ていて、甘さも程よく、周りのブラックカカオシュクレのビターなお味とも絶妙マッチ！

今までチロルのチーズケーキと、松之助のチーズケーキが日本でダントツ濃厚なチーズケーキに認定済みでしたが、これもかなり上位にランクインするのではないかしら♪ちょっぴりカーネギーデリのチーズケーキを彷彿させるような食感と風味もあり、これまたウマ死にモノ！

【NORTH FARM STOCK】ベイクドレアチーズケーキプレーン

もっと大きなサイズでいっぱい食べたいような気もしましたが、このぐらいのサイズの方が、開封後フレッシュなうちに食べきることができて丁度いいのかも。また近々リピートするのは確実なのですが、ベイクドレアチーズケーキストロベリーも、パンプキンベイクドレアチーズケーキも食べてみたくて迷う迷う迷う。悩ましい～

いとこ夫が選んだのは、大納言ショコラタルト。

4種類ある中で、唯一チーズケーキではないケーキです。

箱を開けると、密封袋の中に、黒く輝くケーキがお目見え。
真っ黒くろすけ

取り出してみると、黒光りしているなんともシックなケーキが。
テカッテカ

カットしてみるとこんなかんじで、とにかくネットリしているのです！
つやとろてか！

トップはつやつや、フィリングはネットリ、タルトはサックリ。

この高級感溢れるチョコレートだけでも十分贅沢だと言うのに、底の辺りには大納言もコロコロ。食べてみると、ほろ苦いビターなチョコ味が、見た目どおりのシックなオトナテイストを演出していて、ネットリと絡みつくような食感もリッチなかんじで、とてもお上品なお味！大納言の食感も素晴らしきアクセントになってます。

届いた日に食べたときは、あまり好みじゃないかも・・と言っていたいとこ夫ですが、じっくり冷蔵庫で解凍した翌日には驚くほどおいしくなっていたらしく、前日とは打って変わって大喜び。やっぱりよ～く解凍しないと、タルトの食感等に影響がでてしまうんでしょうかね。

【NORTH FARM STOCK】大納言ショコラタルト

いとこは断然チーズケーキ派でしたが、大納言ショコラもゴージャスなケーキで、全く違う2つの味を食べれたのも嬉しく、今回のお取り寄せは大正解でした！早くまたあのまったり濃厚なチーズケーキが食べたーーい！

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いとこさん　こんにちわ。

美味しそうなチーズケーキですね。いとこさんのブログは誘惑がいっぱいで、困ってしまいます。
チロルのチーズケーキ美味しいといとこさんがブログで何度か紹介されていたので、先週盛岡に行く機会があったので、お土産に購入してました。
お店には行けなかったので、駅のお土産屋さんに、売っていたのを見つけ購入してみました。

いとこさんのおすすめどうり美味しかったです。
ご存じかとは思いますが、トロイカのベイクドチーズケーキもかなり濃厚でおすすめです。
機会がありましたら、お取り寄せしてみてください。http://www.d3.dion.ne.jp/~troika/

こんにちは。このﾁｰｽﾞｹｰｷかなり濃厚でおいしいですよね♪ 私はいつも生協の宅配のトドックで購入しています。あと機会があれば、是非わらく堂のｽｲｰﾄｵｰｹｽﾄﾗも(^O^)これは、いとこさんの大好きな生ｸﾘｰﾑもたっぷりで、かなりおいしいですよ。

★エリリンさん
トロイカのチーズケーキも絶品ですよね！！以前、ナンジャタウンのチーズケーキ博覧会で一度だけ食べたことがあるのですが、忘れられない濃厚なお味で、チャンスがあれば是非またお取り寄せしたいと思っているんですよ♪あのチーズチーズしたお味は、なかなかないですよね。エリリンさんもお好きと聞いて、やっぱりおいしいチーズケーキなんだな～と再認識しました♪トロイカ、チロル、花月堂が揃ってる盛岡は、私の憧れの地であります！！

★ともさん
こんばんは！生協でも取り扱いがあるんですか～。こんな濃厚でおいしいチーズケーキがお手軽に買えるなんて嬉しいですよね♪スイートオーケストラは、以前姉が大丸の物産展で買って来てくれたことがあるのですが、一口でハマってしまう素晴らしいお味でした！あれとこのチーズケーキをタブルで食べれたら幸せでしょうねぇ～♪

★こゆきさん
今頃ハワイ満喫中でしょうか＾＾胃袋との戦いは大変ですが、ハワイならではのおいしいスイーツをたくさん食べれることを祈っております～

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ラスベガスとケーキと私

2008年05月21日

●ノース・ファーム・ストックのケーキ