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栗のバースデーケーキ 11月2日はいとこ父の誕生日だったので、おなじみの和久井さんの栗のデコレーションケーキでお祝いをしました♪

最後にこのケーキを食べたのは8月のマイバースデーだったので、約3ヶ月ぶりとなりましたが、もっと久しぶりのような感覚。やっぱりいとこ家の記念日にはこのケーキを食べなくては!

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和久井さんのケーキは、出来立てよりも一晩寝かせた方が、クリームがよ〜くなじむ感じがして、より好みということが分かってきたいとこ家。今回はパーティーの前日にピックアップして一晩冷蔵庫でじっくり寝かせるという念の入れようです。


いつも変わらぬこのレトロな包装♪
相変わらずレトロで♪

これを見ただけで、アドレナリンがブシー。


箱をあけると、今回も生クリームたっぷりの栗のケーキがお目見え。
ワーーイ

プレートは「おじいちゃん」。オーダーしたのはいとこ母だと思うのですが、なぜかいとこ甥目線になってます(笑)。


横にも上にもこれだけ生クリームたっぷりのケーキは、なかなかありません〜
ホイップ山

大好物のケーキが冷蔵庫にあるというのに、一晩ぐっとガマンしなければならなかったいとこ母が早く食べたいと騒いでましたが、ここはしっかりローソクを立てて皆でフーをしなくては♪


ハッピーバースデーの大合唱♪
フーーーー

フーをしたら、いよいよ待ちに待って待ちくたびれた試食タイム。


カットしてみると、今回は間にサンドされてる生クリームの量もスゴかった・・!
ひたすら生クリームっ

もはやスポンジよりも生クリームの方が圧倒的に多く、まさに生クリームを食べるためにスポンジがあるという感じ。生クリーム好き一族にはたまらぬデコレーションですが、いとこ家も皆年を取ったのか、1カットでギブアップする人が続出。いつもは一気に2カットぐらいは食べられるんだけどなぁ〜。ま、ちょうど胃袋が疲れているときだったのかも?

とは言え、トッピングがイチゴではなく栗になっただけで、こうもマイルドな風味になるのか!という感じで、相変わらず激ウマ。これよりおいしいケーキにはなかなか出会えず、やっぱりいとこ家にとって世界一おいしいケーキであることに変わりはありません^^

今度は来月のバースデーラッシュの頃にまた食べられるかな・・?

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↓このケーキを扱ってるお店の情報です↓
■和久井
住所:埼玉県三郷市高州1−109−1
TEL:048-955-0956
地図はコチラ
参考HP→http://www.misato-plaza.or.jp/news/wakui.htm
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