Guy Fieri's Vegas Kitchen & Barでディナー こんばんは、いとこです。GWの準備でちょっと慌しくなってきており、なかなか更新できなくてすみません汗。かなり間があいてしまいましたが、【2014年5月ラスベガス女子旅レポ】の続きをお送りします。

ラスベガス滞在5日目、買い物からパリスに帰還し、戦利品をお部屋に運び入れたら、休む間もなく夜のおでかけに出発。まだオープンして日の浅かった「Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar」でディナーの約束をしていたのです。

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公式サイトはこちらで、当時クワッド(旧インペリアルパレス、現リンク←ややこしい笑)に新しくできたレストラン。その分野に明るくない私は知りませんでしたが、アメリカでは超有名シェフらしいガイ・フィエリ氏のお店なのだそうな。

ということで、パリスからクワッドまでは夜のストリップをテケテケ歩いて向かいます〜。


この日は夜景がとびきり美しく、
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現地レポにもUPしましたが、


夕間暮れの時間帯ならではの絶妙な空の色が大好き!
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空を覆っている雲がきっと雰囲気を出してくれていたのでしょうね、


いつもとはちょっと違う、ワルプルギスの夜が来そうな雰囲気がツボでした。
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日が落ちて夜へと移り変わっていくこのタイミングの景色がすごく好きで、GWの夜景観光でもこんな景色を見れたらいいな〜と願ってます♪


そして、リンクに到着。
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2014年5月時点では、リンクのショッピングプロムナードはオープン済みでしたが、ホテルはクワッドとして営業中。客室もまだインペリアル時代のままだったようですが、カジノはかなり新しくなっていてビックリ。別世界〜。


こちらがガイ・フィエリさんの店。
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(この外観画像はまりさんが後日撮って来てくれたものです)

テラス席もあって、日中は明るい雰囲気なんですね!

お店の入り口で全員集合。初日のディナーをご一緒してくださったM将軍と、前日の夜にベガスいりされたおいこちゃんも合流して、5人での賑やかなディナーです♪ちなみにここは予約を受け付けていないお店らしいのですが、M将軍が早めに来て席をおさえていてくださったようです。ありがとうございます〜!


コーナーの赤いソファの席に案内されました♪
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店内は超賑やかで、大変なデシベル!!
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恐らくいとこ夫と2人だったら発狂していましたが(笑)、5人でワイワイするには打ってつけ!


カウンター席も大盛り上がり。
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どこも賑やかで盛り上がっていたので、周りに気兼ねすることなく楽しくお喋りに花を咲かせることができました♪


ワイルドなスタイルのカトラリー。
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なぜかカリブの海賊を思い出すの巻(笑)。


いとこはレモネードで乾杯〜!
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5人揃うとあれこれオーダーしてシェアできるのが嬉しく、


まずはフレンチフライやタコスのご登場〜。
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・・といっても、肉嫌いがいると色々と気を遣っていただくことになってしまって、ひたすら恐縮なのですが(汗)。


2種類のタコスを食べられる幸せよ♪
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サシミタコスはワンタンの皮に包まれているそうな。
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これも美味しかったし、


カラっと揚がったシュリンプのタコスが激ウマ!
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エビちゃんのプリプリ感を堪能できるタコスに酔いしれました〜。
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山盛りのフレンチフライは、Triple T Fries。
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トリュフ味のフレンチフライなのですが、これがまた美味しくて!一度食べ始めるとやみつきになりそうな、後引くトリュフ味!


こちらはFireball Whiskey Wings。
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ブルーチーズ+ワサビのディップソースで食べるチキンウィング。お店の人気メニューらしく、皆さんもすごく美味しかったと太鼓判♪


ナチョスもオーダー。
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たっぷりチーズのボリューミーなナチョス!
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お肉無しゾーンを私もいただいた記憶ですが、確か結構濃い味で、それがまた美味しかったような気が。


コーンブレッド&サワークリームのトッピングがヨダレモノのチリボウル。
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うお〜、中がお肉じゃなかったら超好みなのに〜!


ふんわりコーンブレッドと、ぽってりサワークリームが超魅力的。
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このウットリするような盛り付けは本当に素晴らしいですね!


上を攻略すると、中からはお肉たっぷりのチリさんが。
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こちらもかなり美味しかったそうで、オーダーしたお料理はみんな美味!ハズレがナイ!

食後は皆さん結構落ち着いてしまったようでしたが、ここにはアメリカンな爆発系スイーツがあることを下調べで知ってしまっただけに、オーダーしないわけには・・・!


というわけで、デザートのご登場〜。
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その名も、Guy's Cheesecake Challenge!

ホールのチーズケーキを真っ二つにカットして、そのままドーンとお皿に盛り付けた素晴らしき爆発系スイーツ。これぞアメリカン!!


裏から見ると、原型を留めたグラハム土台の様子をじっくり鑑賞することも可。
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更に表には、プレッツェルやポテチが突き刺さっております〜。
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そして滴るチョコソース!!
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なぜ!どうして!チーズケーキにポテチを突き刺そうと思ったのか!!その奇抜なアイデアに首をひねりながらも、、甘いものを食べるとしょっぱいものが恋しくなるから、気分転換に実はいいのかも・・・と思ったり(笑)。


小さくカットして、やっとフツウの大きさに(笑)。
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強烈な見た目に圧倒されてしまいましたが、食べてみるとお味は意外とフツウで拍子抜け(笑)。これがカーネギーデリみたいなチーズケーキだったらウッホウッホ食べてしまうところなのですが、なぜか甘くなくて、チーズケーキとしては正直ちょっとビミョウだったかも。アメリカでもっと甘くして欲しいと思うことがあるなんて(笑)。

初めてのガイ・フィエリは、賑やかな雰囲気と、美味しいお料理が魅力のナイスなお店!大人数でワイワイするにはピッタリのお店だと思いました^^

朝食営業もしているようで、こちらのサイトに載ってるChili Cornbread Benedictは、↑あのチリボウルをベネディクトにしたような雰囲気で、朝食メニューとしてはかなり魅力的なのではないかと!

最後はM将軍にパリスに送っていただき、これにて盛りだくさんの滞在5日目が終了。皆さんはその後もカジノに行っていたようですが、いとこはネムネム。翌日は帰国なので早めにコテっと就寝しました。

お次は、IN-N-OUTバーガーのレポをお送りします。

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