レイクタウンのオススメ 花粥で冷やし坦々麺 こんにちは、いとこです。

こう暑い日が続くと、ひんやりした食べ物ばかり恋しくて、シャリシャリしたものや、冷たいヌードルばかり食べていて、身体の冷えとか全く気にしていない今日この頃(笑)。先日、レイクタウンのお気に入りのお店に夏らしいひんやり系ヌードルが新登場していたのでレポしたいと思います。美味しい日とイマイチの日の差があるのですが(え)、基本的にはオススメかなと^^

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それがこちら、レイクタウンmori1階にある花粥。
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台湾料理のお店で、あまりファミリー向けではないのか、いつ行っても静かで落ち着けます。


店内もシックなインテリアが素敵で、ブース席もあり。
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そしていとこ夫婦が釘付けになったのがこちらの冷麺シリーズ!
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以前一度ここの担々麺がオススメとレポしたことがありますが、その担々麺の冷たいバージョン!これは是非食べてみたい!


ということで、早速オーダー。
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私の挽肉抜きリクエストにも快く対応していただき感謝!
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こちらはいとこ夫の挽肉入り(通常)白ごま冷やし担々麺。
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コクがあるのにさっぱりしていて、担々麺が冷やしでもこんなに美味しいなんて〜!冷たい麺とシャキシャキ水菜が更にさっぱり感を演出していて、たっぷりのピーナッツのアクセントもスバラシイ!

やっぱり花粥は美味しいね♪と、夏メニューにも大満足だったいとこ夫婦。

昨日もレイクタウン薬局に行ったついで(うちがレイクタウンに行くのは処方箋か食材買出しか洗車のどれか・笑)ランチを食べに行き、同じ白ごま冷やし担々麺をオーダーしたところ、うーん、なぜだろう、前回ほどの感動がないというか、そこまで美味しくないというか、コクが足りないような・・・・?

記憶が美化されすぎていたのだろうかと、二人で首をかしげながら帰ってきたのですが、

レポを書こうと思って前回を見てみたら、前回とスープの色がだいぶ違う!?
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なんとなくゴマ感とピーナッツ感が少なくてコクが出ていない気がしたのですが、こうして前回の画像と比べてみると、やっぱりゴマとピーナッツがかなり少ないように思えてきました><


私の挽肉抜きバージョンもやっぱり色がチガウ〜。
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作る人によって差があるのか、たまたま何かを入れ忘れたのかはよく分かりませんが、とりあえず一目見てピーナッツの量が全然違うのは確かなので、きっとゴマの量も少なかったのだと思われます。あああ、またあの前回の美味しいコクのあるバージョンを食べたい〜〜。


ここは台湾スイーツも魅力の一つで♪
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今回はマンゴープリンをデザートにいただきました。
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やっぱり夏はひんやりスイーツが最高♪

ということで、もし最初に食べたのが正しいレシピで作られたものだとしたら、花粥の冷やし担々麺は超オススメかと思います。ちょっとドキドキしそうですが、うちも機会があればもう一度食べに行って確かめてみたいと思います(笑)。


ちなみにマンゴープリンと言えば、同じレイクタウンmori1階のイオンに新しく出来た、キャトーズジュイエのマンゴープリンがとっても美味でした♪

以前食べたときの画像ですが、中のマンゴープリンがとろける!
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元々越谷で人気だったパティスリーだそうですが、新丸ビルにも出店しているそうで。そりゃ美味しいわけだわ♪


花粥の後は、南ヶ丘牧場のソフトクリームをいとこ夫と半分こ。
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確かに味はいつものミルキー風味で美味しいのに、この日はソフトクリームがゆるゆる。食べる前から既に溶けていて、途中からは半分液体を舐めているような状態に(笑)。気温が高いせいなのか、ソフトクリームマシンの設定のせいなのか、もうちょっと硬さが欲しい〜!


南ヶ丘のソフトクリームは、トッピングが色々できるようになっていました。
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あのゆるいソフトをアフォガードにしたら、一瞬で液体になってしまうのでは・・と、心配してしまう余計なお世話隊(笑)。きなこ&黒蜜がちょっと気になりつつも、やっぱりミルキーな味はそのままシンプルイズベストのような気もするなあ。

それにしても、新しいお店がいっぱいできすぎて、未だ全然攻略できていない新生レイクタウングルメです^^;

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