シャングリラ・マクタンリゾートセブ Tidesの朝食ビュッフェ  いとこ姉から【2015年3月セブ島旅行記】の続きが届きました↓

セブ島滞在二日目。鳥のさえずりで目が覚めたいとこ姉家。前の晩の就寝が遅かったので、少々寝坊気味。急いで身支度を整え朝食へ向かいます。

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シャングリ・ラ マクタン リゾート&スパ セブ公式サイト

お部屋を出ると、緑溢れる吹き抜けがあり、どうやらここに鳥が入り込んで鳴いている様子。
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リゾート感たっぷりで、朝から癒されます。


朝食会場のレストランは幾つかあるそうですが、我が家のプランだとTides利用とのことで。
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朝食の終了30分前に駆け込んだ我が家。すぐ席には通されたものの、中の混雑っぷりにビックリ。七割が中国人と韓国人で、残り三割が日本人とその他外国人といった勢力図。この時間でこれじゃ、ピークの時間帯の混雑はきっと戦争のようだったんじゃないかしらと、闘いの後のようなビュッフェ台と食べ終えたテーブルの数を見て思いました。笑


↓我が家が食べ終わる頃撮影した、Tides店内の様子。
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混雑していなければ、落ち着いて素敵な空間です。外はとても蒸し暑かったので、室内のお席に案内して貰ったら早速ビュッフェ台をチェック。


すっかり残り少なくなってますが、ハード系のパン。
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甘系のデニッシュも。
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一番上がエンサイマダ。
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最近日本のパン屋さんでもよく見掛けるスペイン発祥の菓子パン。スペインの植民地だったフィリピンでは国民食になっているそうな。


大半が失われてますが(笑)、カップケーキはツリーのディスプレーで可愛い♪
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ドーナツコーナー。
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イーストの良い香りがして、思わずお皿に乗せちゃいました。


お隣はフルーツコーナー。
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パイナップルにスイカ。
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周りにマンゴーを食べている方がいたので、探しましたが見当たらず。どうやら本日分は終了のようで。出遅れた。。。


朝からテンションの上がる、アイスクリームコーナーを発見!
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フレイバーを尋ねてみると、紫イモとココナッツだそうで。これは後で食べてみなければ!


アイスクリームのお隣には、コナモノステーション!
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トッピングの種類が豊富すぎてビックリ。


注文を受けてから焼き上げるのではなく、スタッフの方がどんどん焼いていく物を取っていく方式。
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フレンチトーストとパンケーキがありましたが、人気でどんどこ無くなって補充されるので常に熱々なものが提供されている感じでした。


シリアルは4種類。
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トッピングのドライフルーツ等も中々の品揃え。
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シリアルの必需品、ミルクもすぐ横に用意がありました。
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ヨーグルトはプレーンな物の他、フレイバータイプもアリ。
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ヨーグルト用のフルーツサラダ。
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チーズやハムも色々。
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私は癖のあるチーズは食べられないけれど(子供舌)、欧米人に人気のようでした。


サラダのお野菜はとてもフレッシュな感じ。
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近くにはお蕎麦もアリ。
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横にトッピング用(?)のお豆腐もあって、お蕎麦は前菜的な意味合いなようで。笑


近くにはお寿司もありましたよ。
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大人気で行列だった、エッグステーション。
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こちらのエッグステーションは、オムレツ以外にもスクランブルエッグ、目玉焼きも作って頂ける豪華版。
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メニューボードが各国の言葉で表示されているので、オーダーがし易いのもGOOD
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ホットミール系はソーセージ各種にベイクドトマト。
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豆料理に、ゴロッとしたベイクドポテト。
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行列のエッグステーションで待てない人用に、ちょっとした卵料理コーナーもありました。
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転がっている卵は放置されているのではなくて、一つだけ残ったゆで卵かと思われます。笑


息子の大好物のハッシュドポテトも。
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韓国人がとても多いので、キムチチゲや韓国風おかゆもありました。
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勿論キムチもアリ。


韓国料理があるのだから、勿論中華料理もアリ。
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この他にも地元フィリピンのお料理もあって、本当に品数豊富なビュッフェでした。


そして麺食いな私には堪らない、好みの麺と具を選んで調理して貰えるヌードルステーションも!
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麺は卵麺の他に数種類。スープも何種類からチョイス出来ました。
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フルーツジュースはパイナップル、スイカ。
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定番のオレンジとマンゴーもあった記憶。


テーブルに戻ると息子が嬉しそうに、アイスを運んできました。
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ココナッツアイスにサワーペーパー等の息子の大好物系のトッピングがてんこ盛り。
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カリカリベーコンも忘れずに。
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私のプレート。
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マンゴーが売り切れだったので、スイカとパイナップルとパパイヤを持って来ました。
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残念ながら、どれも味が何だか薄かったような。。


エンサイマダは初体験でしたが、ただひたすら甘かった・・・。日本のパン屋さんの物はもうちょっと甘さ控えめなのですよね?
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ヒットだったのは、ドーナツ!
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ふんわりと仕上がったドーナツは、生地がひたすら美味しい〜。思わず何個も食べたくなりますが、カロリーを考えるとぐっと我慢の子。


スイカジュースはやっぱりちょっと薄め。
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南国なのでフルーツを期待しておりましたが、タイの方が全体的に美味しかったなぁ。


ヌードルステーションで作ってもらった麺は、にんじんの存在感が半端ナイ。笑
no title

こちらも少々薄めで、塩コショウして食べたような。。


パンケーキも粉モノ好きとしては試さない訳にはいきませぬ。
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お願いしてアイスクリームコーナーのココナッツアイスをトッピングして貰い、メープルシロップをかけてみました。お味は・・・、全く味がしない。とにかく味の無いパンケーキで。粉の味もしない無味。ココナッツアイスはさっぱりとして美味しかったー。


ダンナはこんなプレートを食べておりました。
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エッグステーションでスクランブルエッグを作ってもらったようですが、こちらもイマイチだったようで。。

種類が豊富で、お洒落にセッティングされているビュッフェなのですが、これが美味しい!と特筆すべきものが無く、ちょいと残念でした。


こんな感じでテラスもあって、雰囲気は良いんですけどね。
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あとは、これはセブ全体に言える事ですが、中国人と韓国人の大声で話し続ける家族連れが多くて、混雑時は結構カオスです。疲れます。ビュッフェで順番待ちをしていると、割り込まれる事もしょっちゅうだし。でも朝食の時間が終わりに近付き、店内が空いてくると、お庭とプールを眺めながら頂く朝食はなかなかヘブンリーでした。

この後はお部屋に戻って着替えたら、息子お楽しみのビーチタイム。
次回、シャングリラ・セブのビーチ編に続きます。

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