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お久しぶりです、いとこです。またすっかりご無沙汰してしまいましたが、すっかり寒くなって紅茶がおいしい季節になってきましたね!近況は簡単に投稿できるTwitterinstagramに綴っているのですが、最近はお菓子作りのレッスンに通ったり、ガーデニングに明け暮れています。スコーンは作りすぎてもはや夫が食べてくれなくなってきて消費に困っているのですが、一人で楽しめるガーデニングは最高に楽しい趣味になりつつあります😆

一方でガーデニングやお菓子作りは腰痛には厳しく😭そこのバランスがとても難しいのですが、この腰ではとても海外には行けない状態なので、最近はもっぱら近場や自宅に楽しみを求めて新たな楽しみを開拓中。そして昨日、うちからも近い越谷市にあるとっても素敵なティールームに出会い、またまた新たな楽しみが出来てしまいました♪



先日モーニングトン・クレセントのスコーン教室に参加したとき、生徒さんのお店などのチラシが載っている掲示板を見ていたら、越谷に生徒さんのティールームがあるのを発見。越谷!近い!!東京に出る方が早いので、基本的に横に移動しない埼玉県人は埼玉県のことはよく分からなくて、私の場合、川口より西のことは位置関係さえ分かっていないのですが(おい)、越谷は地元みたいなもの!!モンクレさんのレッスンに通われたということは本格的でおいしいお菓子に違いないし、絶対に行きたい!

ということで、紅茶と自家製焼き菓子の店「Serendip」さんのホームページから早速予約のお問い合わせをして、夫の運転で連れて行ってもらうことに♪

ちなみに、アフタヌーンティーやイベントは要予約ですが、クリームティー等の通常メニューは特に予約は不要だそうです。(私は念のため予約させていただきました!)


そして、住宅街にひっそりと佇むティールームに到着。
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うちは車で行きましたが、大袋駅から徒歩5分ほどの距離なので、電車でのアクセスも可♪


それにしても外観が可愛くて、特にこのティーポットの看板の可愛さ!!
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ポットから湯気が出てる〜😆


これまた可愛らしい青いドアがお店への入り口。
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ご自宅の一部を改装された店内は、英国の小さなティールームのような素敵な雰囲気。
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テーブルや床など、木のぬくもりが感じられるとっても素敵で居心地の良い空間です♪


窓際のテーブルからは、お庭を眺めながらお茶することも。
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最近お庭や植物がとっても好きなので、バードバスのある可愛いお庭を眺められるのが本当に幸せでした😆うちにもバードバスが欲しくなる!


気分はすっかりイギリスのティールーム。
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営業時間やメニューの詳しい案内。
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第四土曜日限定、要予約のアフタヌーンティーも気になりますね!


私達はこちらの本日のケーキ&スコーンセットをオーダーすることにしました。
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スコーンはもちろん、ケーキ(英国菓子)も自家製でとってもおいしそうなので、両方いただけるセットは嬉しい限り♪


この日のケーキは、レモンメレンゲパイ。
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とってもイギリスらしいお菓子にワクワク😆週替わりのケーキがもう一種類あり、詳しくはお店のinstagramに載っているのですが、そちらはスチームスポンジプティングという、これまたとってもイギリスらしい魅力的なお菓子。両方食べてみたかったので、それぞれ1つずつオーダーしてみることに♪

そして、こちらのお店は紅茶専門店ということで、紅茶は種類豊富なうえに厳選された茶葉を使用されているので、ビックリするほどのおいしさ!!


私はディンブラをイングリッシュミルクティーでお願いしたのですが、こんなにおいしいミルクティーは初めてというぐらいの絶妙な濃さ・・!
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ミルクをたっぷり入れる派なので、ミルクたっぷり添えなのがありがたく♪たっぷりのミルクにも負けない濃さのしっかりとした深みのある味わいのディンブラ、感動的なおいしさでした・・・!


夫のウバもちょっとメンソールのような爽やかさがあり、とってもおいしかったそうで♪
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バーレイのミックスマッチも素敵で、紅茶だけでも幸せ炸裂。


そこにケーキとスコーンのプレートが運ばれてきました💕
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可愛い&おいしそう😆😆😆

こんがり焼き色と素晴らしい膨らみのスコーンは、熱々のザクザク!粉の味とバターの味が魔法のように混ざり合い、ほっぺたが落っこちそうなほどのおいしさです!!クロテッドクリームとトウモロコシジャムという珍しい組み合わせも香ばしくてとっても美味!

サクサクのメレンゲがトッピングされたレモンメレンゲパイも爽やかな味わいが魅力的で、全てがおいしい&本格的なイギリス菓子。本当に幸せ💕


カスタード添えのスチームスポンジプティングは、プッチンプリンみたいな見た目がキュート!
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しっとりフワッフワ!ちょっと柑橘系の爽やかさがアクセントになっていると思ったら、マーマレードが入ってるそうで♪おいしかったーーー!

一生分のスコーンを食べさせられたとかで、私が作ったスコーンはもはや食べてくれなくなった夫なのですが、こちらのスコーンはすごくおいしいと言ってペロリ。私のスコーンを食べてくれないのは複雑ですが笑、このおいしさを分かってくれたのは嬉しい!やっぱりおいしいスコーンは別物なんだなとしみじみ。というか、近場にこんなにおいしいスコーンが食べられるお店があったら、もはや私は焼かなくても食べたくなったらお店に食べに行けばよいのではと思えてきました笑。

なんというか、イギリスで素敵&おいしいティールームに出会えたときと同じ喜びを感じられて、この感動をシェアしたくて久しぶりにブログを書いてしまいました。オーナーさんの紅茶とお菓子への愛情を感じられる、本当に魅力的なお店です😆


お土産にキュートなティーコゼーを購入して、早速おうちでもティータイム。
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うちのバーレイのカラーによくマッチしてきゃわわわわ!


ティーポットにかぶせるとこんな感じで、サイズもピッタリ。
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ますますティータイムが楽しみになりそうなアイテムです♪

気軽に行ける距離にこんなに魅力的なティールームがあることがとても幸せ。ぜひ近いうちにまたお伺いしたいと今から楽しみにしているところです。美味しい紅茶とお菓子をどうもありがとうございました!

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紅茶と自家製焼き菓子の店「Serendip」
埼玉県越谷市大字袋山1503−51
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