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こんにちは、いとこです。先日訪れた、軽井沢のティールームのレポをお送りします。

インスタでスコーンやイギリス菓子の画像を眺めるのが楽しみなのですが、そんな中でとても気になるティールームを見つけて情報をチェックしてみると、軽井沢レイクガーデン内にある「 イレブンシス ティールームス(ELEVENSES TEA ROOMS) 」というお店だということが分かり✨美しいバラ園という魅力的なロケーションと、英国を感じさせる雰囲気に惹かれ足を運んでみたら、何もかもが素晴らしくて感動!一度で日本で一番大好きなティールームになってしまいました😍

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広大な敷地でバラをはじめとする四季折々の植物を楽しめるレイクガーデン↓



暑くなければ、、猛暑でなければ、、入場料を払ってガーデンの隅から隅までじっくり見学したいところでしたが、午前中で既に気温30度。無理じゃ〜〜


でも、入り口には色とりどりのバラを浮かべた華やかな噴水が✨

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きっと朝摘んだばかりのフレッシュなバラなのでしょうね、辺りにはうっとりするようなバラの香りが漂っていました。ここだけでも夢のような空間✨


入場せずにアクセスできるティールームへは、バラのアーチをくぐり抜けて行きます。

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ローズシーズンはどんなバラが咲いていたんだろう〜、さぞ見事なバラのアーチだったんだろうなあ😍


アーチを進んで行くと、イレブンシス ティールームスの看板が。

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英国伝統の焼き菓子というワードも、うさぎさんのモチーフも、どちらもツボ😆


お店に入ると、早速目に飛び込んできたイギリスのお菓子たち!

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キャロットケーキにヴィクトリアスポンジ。どちらもインスタで見て食べてみたかった憧れのお菓子だったので、実際にお目にかかれてとても嬉しい!シンプルなのに可愛らしいデコレーションが最高!


夢にまで見たスコーンは大理石?の素敵なトレイにディスプレイされていました😍

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美しい・・!

てっぺんは平らで控えめな腹割れという、私が何度挑戦しても作れない理想的なプレーンスコーンのフォルムにうっとり。これは間違いなくおいしいスコーン!!!しかもブルーベリー&クリームチーズ、アールグレイ、ヘーゼルナッツ&チョコというフレーバースコーンも揃っていて、目移りし放題。


さらに、ストロベリー&ブラックペッパーという変わったスコーンにRodda'sのクロテッドクリーム!

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どこからどう見ても本場イギリスのスコーンを、Rodda'sのクロテッドクリームでいただけるという贅沢さ!テイクアウトで販売しているお店は結構あっても、Rodda'sクロテッドクリームでクリームティーを楽しめるティールームって実はあまりない気がするんですよね。これもこちらのお店の大きな魅力かなと思いました✨


メニューは公式サイトに載っています↓


やっぱり初めはスコーンを味わってみたくてクリームティーを選ぶことにしたのですが、

イレブンシス ティー&スコーンセット
(スコーン2個、英国ロダス製クロッテッドクリーム、ハンドメイドジャム、イレブンシスティー) Elevenses Tea & Scones set \ 1,300

たっぷりのクロッテッドクリームと季節の手作りジャムと一緒にお召しあがり下さい。

プラス20円/1個で本日のスコーン等に変更できます。

+20円でスコーンを別の種類に変更可能とのことで、迷う迷う迷う!ブルーベリー&クリームチーズという響きにも惹かれまくりましたが、なんとなくアールグレイを選んでみることに。


ガーデンに向かって大きなドアが開け放たれた、開放的なティールーム。

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なかなかの暑さでしたが、ちょうどテラス席が日陰になっていたので、迷わずテラス席へ。


生垣の向こうに広がるのは、魅惑のイングリッシュローズガーデン!

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あああああ!大好きなイングリッシュローズのお手本があんなにたくさん!!夏真っ盛りの埼玉ではバラはお休み中ですが、一ヶ月遅く咲くという軽井沢ではまだまだバラがたくさん開花中。


一つ一つ間近で眺められたらどんなに楽しいことか〜

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でもギラギラ照りつける太陽と30度越えの気温、、この体力無しが入ったら熱中症間待った無し💧


立ち上がって見渡せば、遠巻きにでもローズガーデンを眺められるテラス席。

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時々漂ってくるバラの香りも楽しめて、暑い夏はここが特等席なのかも!


そして運ばれてきた、スコーンセット。

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緑に囲まれたテラス席に、ロダスクロテッドクリーム付きのクリームティー。もうどこからどう見てもイギリスです🇬🇧🇬🇧🇬🇧あのバラのアーチをくぐったとき、イギリスに瞬間移動したに違いない!

ちなみに、白くぽってりしたフォルムのミルクピッチャーはピリヴィッツ。ちょうど欲しいなと思って楽天を眺めていたところだったので、実物を見ることができて嬉しい!なだらかな曲線が素敵〜😍


黄金に輝くプレーンスコーンと、とっても良い香りのアールグレイスコーン。

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ホテルスコーンのような上品さも感じさせる美しい形のスコーンに釘付けになると同時に、素敵なバターナイフにも釘付けで、こんなに素敵なクリームティーをこのテラスでいただけることに幸せを感じずにはいられません!


Rodda'sの蓋を外すと、濃い黄色のクロテッドクリームが。

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このクロテッドクリームを1パック全部添えていただける贅沢さよ!


半分に割ったプレーンスコーンは、こんなにふっくら。

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外側だけでなく、中の焼き加減も絶妙!生地が真っ白ではなく、ちょっと茶色っぽい色をしているところもイギリスで食べるスコーンのようで、どこの小麦粉を使ったらこんな良い色になるのか興味津々です。


イチゴジャム&Rodda'sのクロテッドクリームを乗せてお口に運ぶと、一瞬で天国〜!

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しっかりと温められたスコーンは焼きたて!?と思うほどにホカホカ。外側はサクっと、中はフワっとモロっとした食感も素晴らしく、軽すぎないところも本場イギリスのスコーン。小麦粉の風味もたまらず、こんなにおいしいスコーンを食べられるお店が日本にあることに感動しかありません😆

甘いイチゴジャムと、リッチなRodda'sクロテッドクリームと一緒に食べれば、もはや気分は完全にイギリス。周りの風景にも日本を感じるものがないこともあって、バラと緑の香り、時折そよぐ風、、全ての要素がイギリスを思い出させてくれました。(←暑い時期にしかイギリスに行ったことがない)


アールグレイのスコーンもプレーンと同じぐらいおいしかった✨

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イレブンシスブレンドティーもミルクとよく合う私の好みの濃い紅茶で、おいしい紅茶とスコーンを堪能させていただいて夢心地。想像以上に素晴らしいティータイムでした!

↓お取り寄せもできるのを今知った!!



夫はビーフカリーをオーダー。

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お店でローストからしているスパイスを使ったカレーとのことで、食欲をそそる香りがお店の外まで充満。スコーンを食べるという固い決意がなければ、思わず誘惑されてしまいそうになります笑。深いコクとスパイスの効いたカレーも美味なり。


夏のテラス席にピッタリな、エルダーフラワーのソーダ。

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エルダーフラワーのドリンクって、こんなに甘くて爽やかでおいしかったんですね!!調べたらアレルギー性鼻炎を緩和してくれる効果もあるらしく、万年鼻炎で薬が手放せない私はもっと飲むべきなのでは!?IKEAで買ったまま未開封のシロップを開けて飲む楽しみができました。

帰ってきてからも思い出すのはこのティールームで過ごした幸せな時間と、おいしいクリームティーのことばかり。できることなら近くに住んで毎日通いたいぐらい、一度でファンになってしまいました😆

晴らしいティータイムのあとは、ショップエリアでお買い物をしたのですが、レアなイギリス雑貨を発見・・!そのレポはまた後日お送りしたいと思います。

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▪️イレブンシス ティールームス(ELEVENSES TEA ROOMS)

長野県北佐久郡軽井沢町発地342−2
レイクガーデンマナーハウス内

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