香港ジェニーベーカリーのクッキーでティータイム

こんばんは、いとこです。

その昔、姉から香港のお土産にもらったクッキーを食べたら一口で虜になり、一人香港旅行に行ったときは担いで持ち帰ってきたほどおいしかったジェニーベーカリーのクッキー。テディベアが描かれた缶も可愛くて、お土産に本当にピッタリだったのですが、その後なかなか香港に行く機会がなくすっかり忘れていた・・・と思ったら、姉からいつの間にか日本に上陸してたんだね！と聞いてほええええ！全然知らなかった！

Jenny Bakery Japan Officialによると、通販の他、たまに催事で販売することもあるらしく、10月の大丸東京の催事で購入したという姉からコーヒー味のクッキーをもらい、ウン年ぶりにジェニーベーカリーのクッキーを食べるチャンス到来。久しぶりに食べたら相変わらず最高においしくて、これよりおいしいクッキーを私は知りません😆

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香港のジェニーベーカリーについては、過去の旅行記でレポしました↓




姉の旅行記でもレポしてあります↓



いや〜、久しぶりに読んだら懐かしさ炸裂！確かに一人旅なのにスーツケース（大）を持参して、持ち帰れる限りのクッキーを運んできた記憶が蘇ってきました笑。かさばるうえに重い缶入りなのに、あまりにもおいしくてあれ以外のお土産を買う気が起きなかったんですよね。懐かしい〜


姉が大丸に買いに行ったときの様子↓

日本のデパートにジェニーベーカリーのクッキー缶が並んでいるなんて〜😍


そして、こちらが先日姉におすそ分けしてもらったコーヒーフラワーのクッキー。

このクシャっとした形とこの色！久しぶり！！！


せっかくなのでおいしい紅茶とバーレイの食器でイタダキマス。

お庭のバラの香りも漂う、ホワホワ気分のティータイム。


一口食べたら、あの頃の記憶が蘇ってきました！

これよ、この味と食感！！バターの風味とコーヒーの風味が絶妙に混ざり合い、どこまでもサクサクのホロホロ！！何をどうやったらクッキーがここまでおいしくなるのか不思議で仕方ないのですが、一口でジェニーベーカリーと分かる独特の味わいが魅力。おいしかった〜！


衝撃的なおいしさのクッキーは、ありがたいことに楽天でも買えるようになっていました↓

数量限定！1月4日より順次発送　ジェニーベーカリークッキー クッキー詰め合わせ4種　サーカスパッケージ　焼菓子　jenny bakery ギフト プレゼント 価格：2894円（税込、送料別) (2020/12/31時点)

テディベアのサーカスVer.缶も可愛い〜！クッキーとしてはちょっとお値段高めかもしれませんが、香港から担いできた苦労を考えれば全然お得。バターたっぷり、罪の味しかしませんが、あのおいしさには抗えまへん。

バターフラワー、コーヒーフラワー、ショートブレッド、レーズン・オーツの詰め合わせになっているので、コーヒー以外のお味も久しぶりに食べられる😆今から届くのが楽しみで仕方ナイ😆


今日はついでにお庭のお花もUPしたいと思います。


花壇にはストック、ビオラ、ネメシアを植えました。

もちろんチューリップの球根も仕込んであります〜。


冬の殺風景なお庭を彩ってくれるお花たち。

大体去年と同じ植物を選んでしまうのは、やっぱり一年経っても好みは変わらないということなのでしょうね笑。丸いピンクのお花のアルメリアと、丸い紫のお花のスカビオサが大好きです。


ストックとアリッサムを植えてみたり。

白いビオラだけの鉢は、下に球根をいっぱい仕込んだような気がします。


去年はこんな感じで、春になるとピンクのヒヤシンスがいっぱい咲きました↓

同色のピンクの球根を買ったハズなのに、なぜか薄い色と濃い色が混ざっていて、あれ笑？？でも、殺風景な冬のお庭を彩ってくれた白いビオラが春になると下草になって、ヒヤシンスが主役に入れ替わるというのは一つの鉢で二回ワクワクがあって楽しかった〜！これも大好きな天野麻里絵さんの本で知った手法です😆

去年はお庭のあちこちに球根を仕込むも、どこに何を植えたか忘れて何が咲くか春まで分からないドキドキミステリーガーデンになりましたが、今年も既に忘れたものがたくさん。はて？まあ、何が咲くか分からないのも楽しくていいかなと思うことにします〜笑

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